Post on 13-Apr-2020
transcript
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Wichtige Eckdaten
Fakten
• Nationaler Marktführer für Fisch und
Meeresfrüchte
• Höchste Kompetenz bei der
genussorientierten und modernen
Ernährung mit Fisch und
Meeresfrüchten
• Führender Partner in den Bereichen
Gastronomie, Betriebs- und
Sozialgastronomie und
Lebensmitteleinzelhandel
• Teil der niederländisch-deutschen
Fischunternehmensgruppe
Parlevliet & Van der Plas (P&P)
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Wichtige Eckdaten
Eckpfeiler des Erfolges
• Weltweiter Einkauf von frischen und
ausgesuchten Rohwaren
• Veredelung und Weiterverarbeitung in
den eigenen Manufakturen
• Branchenweit vorbildliches
Qualitätsmanagement
• Einzigartiges Logistiknetz
• Verantwortung und Nachhaltigkeit in
Unternehmensphilosophie verankert
• Integration der vertikalen Kette durch
P&P-Gruppe: vom Fang über alle
Verarbeitungsstufen bis hin zum Kunden.
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Wichtige Eckdaten
Kennzahlen
• 3 Manufakturen in Bremerhaven
• 19 Niederlassungen
• 35.000 Kunden bundesweit
• 3.500 Artikel
• 1.800 Mitarbeiter in ganz Deutschland Köln
Bielefeld
Frankfurt/Main
Bremerhaven
Braunschweig
Mannheim
Neu-UlmFreiburg
Regensburg
Duisburg LeipzigKassel
Bamberg
Stuttgart
Saarbrücken
Bremen
Dresden
Berlin
Hamburg
München
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Die Unternehmensbereiche
Bremerhavener Manufakturen
Manufaktur Am Lunedeich
• Frischfisch
• Räucherfisch
• Convenience
• SB-Frischfisch
• BIO-Fisch
• MSC/ASC-zertifizierter Fisch
• Tiefkühlfisch
Manufaktur Maifischstraße
• Heißräucherei
• SB-Räucherfisch
• SB-TK-Fisch
• Terrinen
• Sushi-Produktion
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Die Unternehmensbereiche
Bremerhavener Manufakturen
Feinkostmanufaktur BEECK
• Feinkostsalate
• Antipasti
• Saucen, Dips
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Die Unternehmensbereiche
Bremerhavener Manufakturen
Ultrafrische Marke city farming
• Wraps
• Salate
• Sandwiches
Eckdaten: Pentaho bei der Deutsche See
o Pentaho BA-Server Version 7.0 mit 12 Prozessoren
o DB-Server ORACLE 11.2.0.4
67 GB Temp- / System-Tablespace und 274 GB Datafiles
o 500 User und ca. 18.500 Objekte im Pentaho-Repository
o Aktueller Datenbestand
61.000 Kunden
5.400 Artikel
10,3 Mio. Belege
51,6 Mio. Rows
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10 Jahre Pentaho: Die Herausforderungen!
o Heterogene Anwendergruppen (Koch … Wirtschaftswissenschaftler)
o Pentato ≠ Excel (Farben, Linien, Filter und Makros)
o Reglementierung individueller Stammdaten / Hierarchien
o Performance in Spitzenzeiten
o Benutzerberechtigungen steuern
o Anzeige von Non-Pentaho-Berichten
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Musterberichte
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Planerreichung: Gewicht Non-Pentaho Bericht: Geschäftsergebnis
Analyzer- und Report-Designer-Berichte Beliebige Dateien: Word, PDF und Excel
C-Tools
Besuchsvorbereitung: Profitabilität Besuchsvorbereitung: Artikelanalyse
C-Tools
Die Anzahl der User stieg in kurzer Zeit von 250 auf 500 an
o Performance in Spitzenzeiten zu schlecht
o Upgrade Cores (4 => 8 => 12) und Infrastruktur des Pentaho BA
Servers für Mittel und Spitzenlasten
o Speichererweiterung BI-Server +50 %
o Serverparameter optimiert (Anzahl Prozesse / Corezuordnung)
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Perfomance
o Aggregate werden durch die Datenbank verwaltet, so dass alle
SQL-Statements gegen das DWH davon profitieren können.
Unabhängig von Mondrian.
o Prüfung aller Analyzer-Berichte auf Selektionsreihenfolge
o Nachschulung:
o Auswahl des Cubes & Reihenfolge des Berichtaufbaus
o Die Bitte an alle User: Performance-Probleme bitte detailliert und
sofort melden
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Helmut Borghorst
Leiter Vertriebsinnendienst und Software-Entwicklung
helmut.borghorst@deutschesee.de