Post on 08-Apr-2016
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Festesoll man feiern
Klare Rinderkra� brühe mit Grießklößchen
Geschmorter Lammbraten mit Honig-Rosmarin-Sauce
Speckbohnen und Karto� elgratin
Kalter Quarkau� auf mit Mangosauce
ab 10 Personen, pro Person € 27,50
Festmenü 23-GÄNGE
Apfel-Zucchinicremesuppe
Ofenfrische Gänsekeule mit Apfelrotkohl, glacierten
Maronen und Karto� elknödel
Zimtparfait mit eingelegten Feigen
ab 10 Personen, pro Person € 24,50
Festmenü 13 GÄNGE
Weihnachtsfeier für Sie und Ihre Gäste!Was gibt es Schöneres, als in der Adventszeit mit der Familie, Freunden, Kollegen und Mitarbeitern gemütlich zusammen zu fei-ern! Passend dazu stellen wir Ihnen jeweils drei festliche Menüs und weihnachtliche Bu� ets vor. Sind Kinder unter den Gästen, können Sie für diese anstelle Ihres gewählten Menüs auch das Kindermenü buchen.
Möchten Sie Speisen tauschen? Gerne beraten wir Sie. Teilen Sie uns einfach Ihre Wünsche mit. Rufen Sie uns gleich zur
Detailabsprache an: 07152 303-505 oder -581.
Ihr AMBER Team
Festliche Menüs 2015
Kinder von 6 bis 12 Jahre erhalten auf die Menüs 1 bis 3 sowie auf die Buffets 50 % Rabatt.
3 GÄNGE
Rufen Sie uns gleich zurDetailabsprache an:
Heißer EmpfangFEUERZANGENBOWLE oder PUNSCH
zur Begrüßung, pro Person € 4,50
Wenn Sie bis zum 11.11. Ihre Weihnachtsfeier
buchen, schenken wir Ihnen und Ihren Gästen
einen „Heißer Empfang“.
Geräucherte Entenbrust-streifen mit Orangen� lets
an winterlichen Salatherzen und Himbeerdressing
Broccolicremesuppe mit Mandelblättchen
Hirschkalbsbraten an Hagebuttensauce
Maronenblaukraut und Haselnussspätzle
Lebkuchenparfait mit Waldbeerengrütze
ab 10 Personen, pro Person € 32,50
Festmenü 34 GÄNGE
Flädlesuppe
Ge� ügelröllchen mit Rahmsauce und Spätzle
oderBunte Nudeln in Rahm mit
Pilzen und Kräutern
Gemischtes Eis mit Sahne
pro Kind € 10,50
KindermenüMENÜ-ALTERNATIVE FÜR KINDER
VORSPEISEN Schottischer Räucherlachs
mit SahnemeerrettichTomate Mozzarella mit
frischem BasilikumSalatbu� et mit verschiedenen
DressingsSUPPE
Pilzrahmsuppe mit frischen Gartenkräutern
HAUPTSPEISENFeines von der Gans
mit MajoransauceWürfel von Edel� schen auf
RahmlauchgemüseBEILAGEN
Winterliche Gemüseauswahl mit Mandelbutter, Apfel-
rotkohl, Semmelknödel und gemischtem Reis
DESSERTSDuo von brauner
und weißer MousseOfenschlupfer mit
Vanillesauce
ab 20 Personen, pro Person € 25,50
Buffet 1
Kinder von 6 bis 12 Jahre erhalten auf die Menüs 1 bis 3 sowie auf die Buffets 50 % Rabatt. Die Angebote sind bis zum 29.12.15 gültig, bis auf Widerruf. Alle Preise inkl. MwSt. und Service. Druck- und Satzfehler vorbehalten.
Festliche Buffets 2015
schlemmen &genießen
VORSPEISEN Räucher� schauswahl mit Sahnemeerrettich
Frisches Antipasti-Gemüse mit Balsamicocreme
Melonenschi� chen mit Schwarzwälderschinken
Salatbu� et mit verschiedenen Dressings
SUPPEBroccolicremesuppe mit
gerösteten MandelblättchenHAUPTSPEISEN
Medaillons vom Schwein in Champignonrahmsauce
Gebratenes Zander� let auf Tomaten-Fenchelgemüse
Waldpilzragout mit frischem Rosmarin
BEILAGENWinterliche Gemüseauswahl, Spätzle, Kroketten, Safranreis
DESSERTSLebkuchenmousse mit
P� aumenkompottBratapfel mit Marzipan und
Vanilleeis
ab 20 Personen, pro Person € 29,50
Buffet 2
VORSPEISEN Tatar vom Räucherlachs mit
Dill-Senf-SauceMarinierte Eismeergarnelen
auf GemüsestreifenVariation von Edelschinken
mit Mixed-PicklesSalatbu� et mit verschiedenen
DressingsSUPPE
Klare Wildkra� brühe mit Wildklößchen
HAUPTSPEISENHirschedelgulasch in Preiselbeerrahmsauce
Putenmedaillons in Calvadosrahmsauce
Gegrilltes Wolfsbarsch� lletin Kräuterbutter
Kürbisravioli in Gorgonzola-Walnusssauce
BEILAGENWinterliche Gemüseauswahl,
Rotkohl, Haselnussspätzle, Butterkarto� eln, Kroketten
DESSERTSRote Grütze
mit � üssiger SahneFrischer Obstsalat
Weiße MousseInternationale Käseauswahl mit Früchten und Cracker
ab 20 Personen, pro Person € 32,50
Buffet 3
Die Angebote sind bis zum 29.12.15 gültig, bis auf Widerruf. Alle Preise inkl. MwSt. und Service. Druck- und Satzfehler vorbehalten.
schlemmen &genießen
Weihnachtsfeiern im Familienkreis Feiern Sie das Fest der Liebe mit der Familie im weihnachtlich geschmückten Restaurant. Beim ausge-suchten Gourmet-Menü können Sie in Ruhe und Harmonie speisen.
Weihnachtsfeiern für Ihr TeamSagen Sie Ihren Mitarbeitern herzlich Danke für die zurückliegenden 365 Tage und stoßen Sie mit ihnen auf zukün� ige Vorhaben an! Wir planen mit Ihnen Ihre Weihnachtsfeier im großen wie im kleinen Kreis und sorgen für bestes Gelingen. Machen Sie aus Ihrer Feier ein „Event“, das in Erinnerung bleibt:
mit Feuerzangenbowle und dem gleichnamigen Film-Klassiker mit Heinz Rühmann
weihnachtliche Dekoration selber basteln
Eisschnitzen & Eiswichteln auf unserer Terrasse
Shuttle zum Stuttgarter Weihnachtsmarkt und zurück
und vieles mehr
entspanntfeiern
Weihnachtsfeiern 2015
Gern richten wir Ihnen auch einen Brunch für Ihre individuelle Feier aus.
FESTLICH BRUNCHEN
Weihnachtsbrunch: 25. und 26.12.
jeweils 11:30 bis 14:30 Uhr
pro Person € 29,50
Kinder 6 – 12 Jahre: € 14,75
Tischreservierung:
07152 303-505 oder -581
www.amber-hotels.de/leonberg
AMBER HOTEL Leonberg/Stuttgart · Amber Hotel Panorama Betriebsgesellschaft mbHRömerstraße 102 · 71229 Leonberg
07152 303-3 · 07152 303-499 · leonberg@amber-hotels.de
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Ahrens- burg
Deutschland entdeckenAbwechslungsreiche Städtereisen, erholsame Kurzurlaube, kuschelige Wochenenden zu zweit, ein paar Tage mit der Familie oder einfach nur Happy Days …1 bis 3 Übernachtungen im Bestpreis-Zimmer inkl. Frühstück vom reichhaltigen BuffetBuchbar an vielen Wochenenden, o� mals in den Schulferien, über Weihnachten und Silvester in Ihrem Leonberger AMBER HOTEL und in sieben weiteren Hotels (begrenztes Kontingent). Infos und Buchung, 07152 303-3 oder online buchen:www.amber-hotels.de/happy-days
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Happy Days 2015/16pro Person und Nacht
ab 33,-
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